ウィスキーは大麦麦芽を発酵させた後、蒸留した蒸留酒です。簡単に言えば炭酸ガスを加えないビールを蒸留したものです。
知っている人はあまり多くありませんが日本のウィスキーは世界５大ウィスキーの１つなのです。他の４大国はスコットランド、アイルランド、カナダ、アメリカです。 日本のウィスキーはその中でもスコットランドのそれに似ています。

それではカツオススメのウィスキーを紹介します。

世界のウイスキー
★サントリー「響」１７年★
「響」という名前はハーモニーから来ていて、さまざまなウィスキーをブレンドしたものなのですが、その１つ１つが見事な調和をなし味わい深く丸い仕上がりになっているので女性的なウィスキーと言えます。口当たりもよくフィニッシュもスムースで日本が誇るウィスキーの１つとなっています。

世界のウイスキー
★クライヌリッシュ １４年(スコットランド)★
これは女性的なウイスキーで、ほどよい甘みがあり、トゲがなく丸い味わいです。水割りでもロックでもなく、ストレートで頼んで、チェイサーを添えて。

★ローヤルサルート(スコットランド)★
シーバスリーガル社の２１年ものです。部屋にあるのですが、リッチにしっとりしたい時に飲みます。