ビールとは大麦麦芽とホップと水を主原料にし、でんぷん質等の副材料を加えて発酵させたものです。ホップというのはクワ科のつる性多年生植物で、毎年８〜９月に雌花につく毬花のことです。

それではオススメの日本と世界のビールを紹介します。

日本
★アサヒスーパードライ★
キレと爽快感に優れており海、風呂上がり、スポーツ後などに最高です。

★エビス★
ゆっくりと飲みたいとき、ちょっとリッチな気分を味わいたい時にコクと旨みを堪能します。

★ハートランド★
ビールが苦手な人も飲めるほどすっと入りますが、しっかりした味わいがあります。前の職場でよく飲ませていただきました。スタイリッシュなデザインなので日本のビールでかっこよさ１番です。

世界
★バスペールエール(イギリス)★
茶褐色のビールです。しっかりとしたコクがあります。ビンの場合、炭酸は少し抜いたほうがおいしいです。生を置いているお店も増えてきたので、あったら飲んでみてください。最高ですよ！

★キルケニー(アイルランド)★
コクがあって非常に滑らかな褐色ビールです。ミラノで出会い、そして虜になりました。前は数少ないおいてある店にそのためだけに足を運び、よく飲んでいましたが、最近はめっきりです。正直恋しい。

★ギネス(アイルランド)★　
泡の美しさ世界一です。カツがイギリス行った際に生を飲みましたが感動しました★今ドラフトギネスというのが市販されており、きれいな泡立ちで生に近い感覚を味わえます。

★メナブレア(イタリア)★
イタリアはビールの味が薄くあまりおいしいビールがないのですが、これは格別です。５年ほど前にヨーロッパラガービールで金賞に輝きました。味わい深くコクがあって日本でいうエビスです。